تقدمت النائبة سحر عتمان، عضو مجلس النواب، بطلب إحاطة إلى رئيس مجلس النواب، موجّه إلى وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بشأن التراجع الحاد في أسعار بيض المائدة وما يترتب عليه من خسائر كبيرة يتكبدها منتجو ومربو الدواجن بمختلف المحافظات.
وأكدت النائبة أن مصر نجحت خلال السنوات الأخيرة في تحقيق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة، بإنتاج سنوي يقدر بنحو 16 مليار بيضة، مع وجود فائض يصل إلى 4 مليارات بيضة سنويًا عن احتياجات السوق المحلية.
وأشارت إلى أن غياب آليات فعالة لاستيعاب هذا الفائض وتسويقه محليًا أو تصديره للخارج أدى إلى تراجع الأسعار بصورة كبيرة، لتصل إلى مستويات أقل من تكلفة الإنتاج.
وأوضحت أن العديد من المربين أكدوا انخفاض أسعار البيع داخل المزارع في بعض المناطق إلى ما بين 60 و70 جنيهًا للطبق، وهي أسعار لا تغطي التكاليف التشغيلية، ما تسبب في خسائر يومية متزايدة، خاصة لدى صغار ومتوسطي المنتجين، وأصبح يهدد استمرارهم في النشاط.
وأضافت أن قطاع الدواجن يُعد أحد القطاعات الاستراتيجية في الاقتصاد المصري، حيث تتجاوز استثماراته 100 مليار جنيه، ويوفر أكثر من 3 ملايين فرصة عمل مباشرة وغير مباشرة، فضلًا عن دوره المحوري في دعم منظومة الأمن الغذائي.
وحذرت من أن استمرار الأزمة الحالية قد يؤدي إلى خروج المزيد من المنتجين من السوق وتراجع حجم الإنتاج مستقبلاً، الأمر الذي قد يتسبب في نقص المعروض وعودة موجات الارتفاع الحاد في الأسعار، بما ينعكس سلبًا على المنتجين والمستهلكين على حد سواء.
وطالبت النائبة وزارة الزراعة بالكشف عن حجم الفائض الفعلي من بيض المائدة خلال عامي 2025 و2026، وحجم الصادرات الفعلية والدول المستوردة، وأسباب عدم قدرة الصادرات الحالية على استيعاب الفائض الإنتاجي.
ودعت إلى توضيح عدد المزارع ومحطات الفرز والتعبئة المعتمدة للتصدير، والمعوقات التي تحول دون التوسع في هذا المجال.
وشددت على ضرورة الإعلان عن إجراءات عاجلة لحماية المنتجين من الخسائر الراهنة، إلى جانب وضع خطة للتوسع في الصناعات القائمة على البيض، مثل البيض السائل المبستر والبيض المجفف، والعمل على فتح أسواق تصديرية جديدة للمنتج المصري.
وطالبت النائبة طلبها بإحالته إلى اللجنة المختصة لمناقشته بحضور وزير الزراعة، واتخاذ الإجراءات اللازمة لمعالجة الأزمة والحفاظ على استقرار قطاع إنتاج بيض المائدة باعتباره أحد الركائز الأساسية للأمن الغذائي في مصر.
